Pierwsza edycja Festiwalu Smaku w Gliwicach ruszyła. Przez pięć dni,
w niemal 30 restauracjach i kawiarniach, w tym hotelowych, będzie można próbować specjalnych potraw w promocyjnej cenie. Za cały zestaw w restauracji zapłacimy 15 zł, a w kawiarni 10 zł. Założeniem twórców festiwalu jest promowanie idei „Slow Food” oraz wspieranie lokalnej przedsiębiorczości wśród restauratorów. Stoliki można rezerwować do 13 stycznia.
Od 9 do 13 stycznia, gliwickie restauracje i kawiarnie swym gościom będą proponować specjalne, festiwalowe menu. Restauracje serwują potrawy w cenie 5 zł za przystawkę, 12 zł za danie główne i 15 zł za cały zestaw. Kawiarnie proponują napoje w cenie 5 zł, desery w cenie 7 zł, a cały zestaw kosztować będzie 10 zł. Ceny są niezmienne we wszystkich lokalach biorących udział w kulinarnym kiermaszu.
– Ulica Zwycięstwa w Gliwicach to jedna z najsłynniejszych arterii miasta. Ludziom przemierzającym ją, w drodze do pracy czy na uczelnię, chcemy zaproponować coś wykwintnego w okazyjnej cenie. Gliwicki Festiwal Smaku to doskonała sposobność do poznania specyfiki lokalnych restauracji, właśnie przez pryzmat smaku. Dlatego serwujemy dania proste, ale w nowoczesnej odsłonie, z nutą kulinarnej finezji. Po raz kolejny mamy szansę, by zaskoczyć festiwalowych gości kreatywnością i doświadczeniem. I z pewnością tej szansy nie zmarnujemy – mówi Agnieszka Baranowska, Kierownik Restauracji „Atmosfera” w Hotelu Diament Plaza Gliwice, uczestnika Festiwalu Smaku.
W festiwalowym menu gliwickiego Lobby Baru „Atmosfera” (ul. Zwycięstwa 30, Gliwice) znaleźć można takie potrawy jak tatar z tuńczyka i mango, sakiewki z polędwiczki wieprzowej z borowikami oraz puree pietruszkowym i burakiem glazurowanym, a na słodko brownie z sorbetem pomarańczowym oprószone pudrem miętowym.
Na specjalnie przygotowanej wirtualnej mapie Google, uczestnicy festiwalu mogą planować swoje kulinarne wojaże. Dla gości festiwalu organizator przewidział wiele nagród, które będzie można zdobyć podczas trwania imprezy (m.in. vouchery do klubu fitness, salonów SPA, gabinetów urody
i szkoły tańca). Na stronie internetowej oraz Facebooku organizatora znajdują się zdjęcia dań festiwalowych z dokładną informacją o menu.
Więcej informacji na stronie www.FestiwalSmaku.pl, Facebook.com/FestiwalSmakuGliwice oraz na fanstronie gliwickiego Lobby Baru „Atmosfera”.
